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鳝鱼粉丝煲的做法

来源:乌鲁木齐文学网 日期:2019-2-24 分类:感人的话

如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关鳝鱼粉丝煲这道菜的做法吧癫痫病能活多长时间

1.1烧一锅水,大概80度时,将洗好的鳝鱼倒入锅中。

2.2新鲜鳝鱼一斤,请周口儿童癫痫医院鱼档的师傅代为宰杀好。倒入少许干面粉,揉搓几分钟,然后用清水淘洗干净。

3.12烫3分钟,基本表面泛白就可以了。

4.21捞出后,放入凉水中浸泡一下,用刀或者牙签划成鳝鱼条。

5.准备的配料有:野山椒、泡辣椒、川味麻辣酱、生姜、大蒜、小葱。

6.龙口粉丝(绿豆粉丝)用温水泡软。

7.12锅内倒入适量食用油,烧至3成热时,先将川味麻辣酱倒入,略炒。

8.21大蒜切片,生姜剁碎、泡椒和小葱切粒,也倒入锅中。

9.小火慢慢煸出香味儿。

10.将烫熟的鳝鱼条倒入。

11.倒入野山椒,略炒一分钟。

12.加入开水,鲜治疗癫痫医院汤最好,淹没鳝鱼条。

13.烧沸,放入泡发好的粉丝。

14.【调味汁】:盐半勺、酱油一勺、醋两勺、花椒油一勺、红油两勺、味精半勺调匀后形成酸辣味汁。

15.淋入锅子里。

16.略煮1、2分钟,即可关火。

17.一份酸辣鲜香、口感爽滑的的川味【鳝鱼粉丝煲】就可以上桌了。

天天行走在泡面、快餐癫痫病的致病原因揭晓、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着鳝鱼粉丝煲的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。